Une vente de viande de vache est prévue pour le 24 Avril.
N'hésitez pas à commander dès à présent
Par soucis d'organisation, merci de commander le plus tôt possible.
Prochaine date de vente prévue pour 2024 :
29 mai pour les livraisons et 30 mai pour les retraits
26 juin pour les livraisons et 27 juin pour les retraits
24 juillet pour les livraisons et 25 juillet pour les retraits
vous pouvez également télécharger notre brochure pour plus d'information sur certains produits ou certaines nouveautées
Brochure GDLM
Des colis de viande de boeuf et de veau
Spécialisés dans lélevage des blondes d’Aquitaine et la vente directe de viande de bœuf à Poitiers, nous vous proposons 7 formules de colis de viande pour satisfaire toutes les préférences des fins gourmets et amateurs de viande bovine. Tous nos produits sont conditionnés dans des sachets sous vide avec un ou deux morceaux par sachet.
Les colis de bœuf du GAEC de la Motte
Découvrez ci-dessous les différentes formules de colis proposés par GAEC de La Motte, spécialiste de vente directe de viande de bœuf à Poitiers en Vienne :
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Colis Prestige 2 kilos : (disponibilité sous certaines conditions)
25 euros le kilo soit 50 euros les 2 kilos
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Colis premier choix 3 kilos :
- Biftecks (rumsteck, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron)
- Rostbeef (macreuse, tende de tranche, tranche)
15 euros le kilo soit 45 euros les 3 kilos
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Colis premier choix 6 kilos :
- Biftecks (rumsteck, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron)
- Entrecôte, basse côte
- Rostbeef (macreuse, tende de tranche, tranche)
16 euros le kilo soit 96 euros les 6 kilos
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Colis tradition 7 kg :
- Bifteck (Rumsteck, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron)
- Entrecôte, basse côte
- Roastbeefs (macreuse, tende de tranche, tranche)
- Assortiment à bourguignon
- Pots au feu( Plat de côte, Jarret)
14 euros le kilo soit 96 euro les 7 kilos
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Colis prémium plus 8 kilos :
- Filet en tournedos
- Bavette d'aloyau / de flanchet
- Faux filet
- Bifteck (Rumsteck, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron)
- Entrecôte, basse côte
- Roasbeefs (Macreuse, tende de tranche, tranche)
- Assortiment à bourguignon
- Pots au feu (Plat de côte, Jarret)
15,50 euros le kilo soit 124 euros les 8 kilos
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Colis prémium classique 12 kilos :
- Filet en tournedos
- Bavette d'aloyau / de flanchet
- Faux filet
- Bifteck (Rumsteck, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron)
- Entrecôte, basse côte
- Roasbeefs (Macreuse, tende de tranche, tranche)
- Assortiment à bourguignon
- Pots au feu (Plat de côte, Jarret)
14,50 euros le kilo soit 174 euros les 12 kilos
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en nouveauté → Colis prémium poids lourd 15 kilos et plus :
- Filet en tournedos
- Bavette d'aloyau / de flanchet
- Faux filet
- Bifteck (Rumsteck, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron)
- Entrecôte, basse côte
- Roasbeefs (Macreuse, tende de tranche, tranche)
- Assortiment à bourguignon
- Pots au feu (Plat de côte, Jarret)
13,50 euros le kilo
vous pouvez également télécharger notre brochure pour plus d'information sur certains produits ou certaines nouveautées
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Viande Au détail
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| Côte de bœuf (disponibilité limité) |
25 euros le kilo |
| Morceaux à fondue : poire-araignée-merlan-dessue de palette à fondue, (environ 800 grammes) |
20 euros le kilo |
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Roastbeef (macreuse, tende, tende de tranche à rôtir)
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20 euros le kilo |
| Bifteck (Rumsteack, pièce à parée à bifteck, gîte à bifteck, aiguillette baronne, paleron) |
19 euros le kilo |
| Assortiment à bourguignon (environ 800 grammes) |
12,50 euros le kilo |
| Jarret (environ 1 kilo) |
11,50 euros le kilo |
| Plat de côte (environ 1,2 kg) |
10,50 euros le kilo |
NOS TRANSFORMATIONS
Prochaine vente prévue pour le 24 Avril.
N'hésitez pas à commander dès à présent !
Par soucis d'organisation, merci de commander le plus tôt possible.
Le gaec de la motte à Vivonne vous propose un large choix de produits transformés et élaborés à base de viande issue totalement de notre exploitation. Ces produits pourront accompagner vos soirées entre amis autour d'un agréable barbecue ou d'un simple repas. Nouveauté 2024 ; saucisse sèche pur boeuf
Transformation
- Saucisse nature 330 g (5 saucisses): 13,50 euros le kilo
- Saucisse aux herbes 330 g (5 saucisses): 13,50 euros le kilo
- Saucisse basquaise 330 g (5 saucisses) : 13,50 euros le kilo
- Saucisse au piment d' Espelette 330 g: 13,50 euros le kilo
- Merguez 330 g (5 merguez): 13,50 euros le kilo
- Saucisson 200 g : 31 euros le kilo
- Saucisse sèche x1 : 4,45 euros pièce
- Saucisse sèche x5 :21,75 euros les 5
- Brochette 500 g (4 brochettes): 16 euros le kilo
- Steak haché 250 g (2 steak hachés): 13 euros le kilo
- Cheveux d'anges 500 g (haché vrac): 13 euros le kilo
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Plat préparé
- Bœuf cuit
- Rillettes de bœuf
- Bolognaise de bœuf : 500 g (2/3 portions): 15 euros le kilo, soit 7,50 euros les 500 grammes
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Abats
- Langue : 16 euros le kilo
- Joue : 16 euros le kilo
- Cœur : 8 euros le kilo
- Foie : 6 euros le kilo
- Rognon : 6 euros le kilo
- Queue : 8 euros le kilo
- Panse : 5 euros le kilo
- Pieds : 5 euros le kilo
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Pour passer commande ou pour plus d'information sur nos produits, merci de contacter le gaec de la Motteà Vivonne, spécialiste de la vente directe de boeuf à Poitiers
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